福井の麺喰いの話　2.04-C9

前回の続きで幸楽苑です。

味が変わった、、と一部のブログで書かれている中華そば２９０円の
味を確認しにまいりました。

中華そば　２９０円（税別）

どんぶりが変わってますね。店名のフォントが丸めで、雷文（らいもん）※が
無くなりました。スタンダード（低価格品）のと他商品との食器の差別化ですね。
　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　餃子　１８０円（税別）

変わったと思う点（あまりあてにならない私見
１．スープのベースが変わった。
　　トリプルスープが基本だった中華そばですが、これは鶏がらベースに
　　甘味を加えたスープではないかと思います。甘味が野菜か甘味料か
　　分かりませんが、豚ガラと魚介は撤退したのでしょうか？
２．醤油が変わった
　　どこがどう、、というわけではありませんが醤油も変わったような。
３．ナルトが乗った
　　そのまんまですｗ
４．油が減った
　　かもしれないｗ
　
以上が「変わったな」と思える点です。　、、、、で、総合的な感想と言えば

結構　いいんじゃね？

ですｗ
　
スープがシンプルになったのが逆に「昔ながらの中華そば」に
なった気がします。昔のラーメンってこんな味でした。
この辺で似ているスープでは「壺水天」の醤油ラーメンかな。
　
おそらくコストカットした為の変化でしょうが、結果的に良い変化に
なったように思います。

ごちそうさまでした。

※雷文＝中国の模様で雷を文様化したものです。
　」回回回「　←こんなやつ　　
　
営業時間　AM11時~翌AM2時
福井県鯖江市横江町二丁目6番11号
Tel: 0778-52-8882
　

さて、うどんの季節はさておいて、ラーメンでございます。
新しいメニューが出たそうで、早速レビューでござ候。
（どこの方言だｗ）

極旨醤油ラーメン　３９０円（税別）

見た目あんまり中華そばと違いませんね。
そう言えば、中華そば（２９０円）のどんぶりが変わったようです。
バリュー商品と他の商品の差別化として一般的な手法ですが
少し寂しい気がしなくも無いです。

　
　
中華そばと比較して醤油の角が取れていて、旨み調味料の気配もしますが
中華そばよりは、若干複雑な味に仕上がってます。
また浮いている調味油の量が多いように感じます。
　
３９０円でここまでなら　良い仕事してると思いますが、極旨・・の冠は
微妙かもしれません。
　
次回はどんぶりの変わった中華そばを食べてみます。
追記0521）中華そばがグレードダウンしたとかいう噂が、、、
　　　　　　　これは要調査ですな。
　
ごちそうさまでした。
　
営業時間　AM11時~翌AM2時
福井県鯖江市横江町二丁目6番11号
Tel: 0778-52-8882

はなまるの「うどんの定期券」でひと月食べたうどんを
アップいたします。

　　
　　
　　
　　
　　
　
１日１回有効ですから、食べた数だけ通った事になります。
全部で１４食＝１４日ですから、ほぼ２日に１回通っていましたね。
　
ふーーー。ごちそうさまでした。
美味しかったです。
　
また　よろしゅうに♪

☆?☆?☆?☆?☆?☆?☆?☆?☆?☆
はなまる定期券の詳細

正式名称：うどん定期券
発売時期：年に２回くらいありますが、不定期
価格：５００円（税込）
有効期間：購入日の翌月の同日までの１ヶ月
機能：定期券を提示すると、１０５円の「かけうどん」が
　　　　無料で食べられる。又は、総代金から１０５円引き
可能なこと：１日１回の利用・１ヶ月間通じて最大３１回の利用
不可能なこと：１日に複数回の利用・複数人での使いまわし・期限を越えての利用
　
実現可能な最大割引：購入日当日から利用できるので、最大で３１回分の
　　　　割引が可能になる。従って最大の割引金額は
　　　　　（１０５円×３１回）―５００円＝２７５５円　　　となる。
　
備考：定期券代金が５００円なので、最低でも５回利用しないと(５２５円）、意味が無く
　　　それ以下の頻度であれば購入しない方が吉。
　　　また、店舗によっては２ヶ月間有効で５００円というケースも有るが、福井県内では
　　　そのケースは無い。
　　　余談だが、管理人は先般、「カードの記載内容に関する一考」をはなまるカスタマー
　　　サービスにメールしたので、次回のカードのデザインが変更される可能性が有る。
☆?☆?☆?☆?☆?☆?☆?☆?☆?☆　
　
◆住所：福井県鯖江市神中町２-５７
◆電話番号：0778-52-8704
◆営業時間：10:00~23:30

お嬢さん
　話は後で
　　まずは喰え
　
　

せっかく美味しいラーメンが運ばれてきたのに
楽しそうにお喋りに夢中な麗しきお嬢さん達。
　
「麺がのびるから　さっさと喰いやがれっ」
　
と心で叫ぶ管理人でした。