7月 5th, 2008 by 福麺喰
あづいです。
熱いが梅雨いです、、、
といふわけで、そうめん作りました。
たまには違ったものと思って
おちゃづけそうめん にしました。

梅茶漬け+1年寝かしたそうめんです。
お茶にするか薄めのダシにするか悩んだのですが、薄めのダシにしました。
感想は、、、次は「お茶にするか」 でした。
思ったよりは美味しかったですが、何かが足りない気がします。
もうひと頑張り必要でした。
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1月 30th, 2008 by 福麺喰
スガキヤと言えばラーメンですが、店舗販売の
商品も色々あります。
今日の晩御飯は「ゲンキー」(福井を中心とした”メガドラッグストア”)で
見かけたチルド麺パスタです。

海苔はオプションです。
以下 メーカーの紹介
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たらこスパゲティ3食
ふんだんにたらこを使用し、たらこ本来の旨みに醤油と
バターを加え、風味良く仕上げた和風たらこソースです。
標準小売 284円(税込298円)
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ほむほむ。
手軽で、コストを考えると十分なお味です。
(実売価格は198円でしたから1食66円)
ライバルとしては「シマダヤ たらこスパゲッティ」があります。
麺に関してはコシと風味でシマダヤさんの勝ちです。
さすが「めんのシマダヤ」というところでしょうか。
あと2食はお弁当に持っていこうかな。
ごちそうさまでした。
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10月 24th, 2006 by 福麺喰

ゲンキーで2食入り89円(そんな価格だったと思う)だったので買ってみました。キャッチフレーズは「低温熟成 コシの強い麺 コクのあるスープ 本格醤油ラーメン」だそうです。では早速調理しました。

出来上がり。トッピングに葱と海苔を乗せてみました。
麺はチヂレ角切り、固めに茹で上げたので芯もあってカンスイも強めです。スープはキャッチほどのコクはありませんが、シンプルな醤油味にチキンが効いていました。
費用対効果では、十分かと思いました。
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